菠菜盒子
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人做过这道菜
美食切
菠菜含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质以及铁、钙、磷、等矿物质。具有1.通肠导便，防治痔疮的作用。2.促进生长发育，增强抗病能力。预防传染病，促进儿童生长发育。3.保障营养，增进健康。对缺铁性贪血有效好的辅助治疗作用。4.促进人体新陈代谢。大量食用菠菜可降低中风的能力。5.清洁皮肤，抗衰老。肾炎，肾结石，胃肠虚寒腹泻者忌食。
用料
菠菜盒子的做法
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备菜
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菠菜切碎，韭菜切碎，葱切碎，鸡蛋打散。
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菠菜焯水
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鸡蛋滑炒
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炒韭菜
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混合馅料
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擀面皮加馅
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剧油上锅
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上下火熟
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乘盘
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切片上桌
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品味美食
小贴士
调料只用盐，注意加入量。
