鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐和胡椒粉进行腌制。
锅中热油,依次加入胡萝卜丁,豆干粒,青豆粒和香菇丁进行翻炒。
再下入腌好的鸡胸肉炒断生,炒熟后再加入适量的老抽,生抽和蚝油进行调味。 关火,加入熟糯米饭搅拌均匀。
取一张豆腐皮,铺平后在一侧加入拌好的糯米饭。
卷一卷。
用刀切成小块。
平底锅中加少许油,放入糯米卷煎至两面金黄即可。
上传你做的豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!