豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!

7.5 综合评分
18 人做过这道菜
没有白菜也能卷着吃,又煎又蒸,香死个人!

用料  

豆腐皮 1~2张
熟糯米饭 1大碗
鸡肉丁 适量
胡萝卜丁 适量
青豆 适量
香菇丁 适量
豆干丁 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量

豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,老抽,盐和胡椒粉进行腌制。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤1
  2. 锅中热油,依次加入胡萝卜丁,豆干粒,青豆粒和香菇丁进行翻炒。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤2
  3. 再下入腌好的鸡胸肉炒断生,炒熟后再加入适量的老抽,生抽和蚝油进行调味。 关火,加入熟糯米饭搅拌均匀。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤3
  4. 取一张豆腐皮,铺平后在一侧加入拌好的糯米饭。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤4
  5. 卷一卷。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤5
  6. 用刀切成小块。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤6
  7. 平底锅中加少许油,放入糯米卷煎至两面金黄即可。

    豆腐皮糯米卷-豆皮拿来卷饭吃,喷香软糯巨馋人!的做法 步骤7

小贴士

加入的馅料 —— 豆腐皮里还可以加肉和各种蔬菜丝,糯米饭里还可以根据自己的喜好加入腊肠,香菇,玉米粒等等。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-28 08:44:48
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