青椒炒肉丝

0 人做过这道菜
青椒炒肉丝,非常家常的一道菜,但是真的好吃又下饭

用料  

青椒 6个
肉丝 100克
酱油 1勺
生抽 1小勺
适量
淀粉 1小勺

青椒炒肉丝的做法  

  1. 肉丝洗净入盘,一勺酱油,一小勺生抽,适量盐(按平时炒菜的量),一小勺淀粉,抓匀然后放置 15分钟,这样炒出来的肉会很嫩很入味

    青椒炒肉丝的做法 步骤1
  2. 青椒洗净,切丝备用。

    青椒炒肉丝的做法 步骤2
  3. 开火,倒油,放入腌制过的肉丝煸炒,七八分熟就可以出锅了,盛起来备用。

    青椒炒肉丝的做法 步骤3
  4. 倒油,放入青椒开始翻炒。

    青椒炒肉丝的做法 步骤4
  5. 青椒开始松软时,倒入煸好的肉丝继续翻炒,滴一滴酱油(不加酱油也可)倒一点水,再炒一会儿,尝一下青椒熟没熟,不要炒太久青椒软烂就不好吃了,锅前放入适量盐。

    青椒炒肉丝的做法 步骤5
  6. 铛铛铛铛,好吃的青椒肉丝出锅喽

    青椒炒肉丝的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-01-28 10:26:15
48 收藏


青椒炒肉丝的答疑

关于青椒炒肉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题