湘味腊鱼

2 人做过这道菜

用料  

腊鱼(腌制已放盐) 150g
豆豉 15g
大蒜叶 些许
干辣椒 些许
米酒 1勺

湘味腊鱼的做法  

  1. 将腊鱼和豆豉、加些许米酒中火蒸30-40分钟

  2. 放茶油,将蒸好的鱼煸炒一下

  3. 放大蒜、干辣椒炒至收汁出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-28 11:43:50
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湘味腊鱼的答疑

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