自制草莓酱(快速版)

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采摘回来的草莓没有及时吃完,为了不浪费草莓,想尽办法对其加工,最后决定制作草莓酱,可以保存又好吃。
      自己制作的酱料安全,吃起来放心。
      糖起到防腐作用,越甜的草莓酱留的时间就会长些。但也不要过长哈,不然就吃不下口了。

用料  

草莓 一斤(看个人做的量)
白砂糖 适量
冰糖 适量(可选)
容器瓶 1个(干净无水)

自制草莓酱(快速版)的做法  

  1. 1.草莓去蒂(去掉叶子),洗净。

    自制草莓酱(快速版)的做法 步骤1
  2. 2.把洗净的草莓和白砂糖放到干净的盆子里抓烂到没有大颗粒(这一步忘拍照了)。

  3. 3.抓好了,倒到小锅加入冰糖(可不加)中火熬。熬的过程中要一直搅拌免沾锅底。

    自制草莓酱(快速版)的做法 步骤3
  4. 4.熬至浓稠(如图),关火。趁热倒入容器瓶密封倒置两分钟。凉了放入冷藏保存。
      

    自制草莓酱(快速版)的做法 步骤4
  5. 自制草莓酱(快速版)的做法 步骤5
  6. 用来抹面包片吃,贼棒。

    自制草莓酱(快速版)的做法 步骤6

小贴士

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自制草莓酱(快速版)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-28 12:07:03
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自制草莓酱(快速版)的答疑

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