百香果糯米饭
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人做过这道菜
三月的雨_25
都知道百香果酸酸甜甜，做饮料喝非常好喝，而且是百搭的，但是果皮扔了怪可惜的，今天分享一款百香果糯米饭，香甜中带有一丝酸，老少皆宜
用料
| 百香果 | 8个 |
| 糯米、梗米 | 提前泡好适量 |
| 香菇、胡萝卜 | 少量 |
| 油、盐、生抽 | 少量 |
百香果糯米饭的做法
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百香果洗干净
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在顶部三分之一处切个口，取出果肉，剩下果壳，可以带一点点果肉
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百香果果肉中放蜂蜜，做成百香果蜜，冰箱冷藏，随时泡水喝
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糯米1：1梗米提前泡好，洗干净，放出胡萝卜丁、香菇丁，放入调料，拌匀（图片是第二次做补发的）
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把拌好的糯米用勺子舀入果壳，八分满，因为蒸的过程中米会涨的，防止溢出来
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热水上锅蒸，我是放电饭锅蒸了30分钟，焖10分钟
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打开锅盖，一股百香果香味
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用勺子舀来吃，一口一口很满足
小贴士
1、糯米和梗米比例1：1这样的比例容易蒸熟
2、糯米放入百香果壳八分满，不可过满
2、糯米放入百香果壳八分满，不可过满
