生酮亚麻籽椰蓉面包

2 人做过这道菜
原方在这里
今天用了六个鸡蛋 没有另外加重奶油
上次做小方剩了的椰蓉 放面包上 也挺好吃
温度我做了修改 毕竟 每家烤箱的性格不太一样 不顺着来不行...

用料  

1.亚麻籽 75克
2.椰子粉 45克
3.无铝泡打粉 5克
4.酵母 2克
5.洋车前子壳粉 10克
6.鸡蛋 6个
7.黄油 80克
8.无糖椰蓉 不知道多少克

生酮亚麻籽椰蓉面包的做法  

  1. 烤箱预热325度/162.777摄氏度(来自谷歌),将黄油放烤箱融化

  2. 粉类1.2.3.4.5. 混合均匀

  3. 将半融化的黄油取出  稍稍用电动打蛋器搅打均匀 再将鸡蛋一颗一颗打进去,打一颗搅拌均匀再打下一颗

  4. 将粉类材料倒进黄油鸡蛋液里 打蛋器搅拌均匀

  5. 放烤盘里拿刮刀弄整齐 在上面撒上上次没用完的椰蓉 刮刀轻轻按一遍

  6. 325度/162.777摄氏度烤70分钟
    实验下来我家烤箱 这个温度跟时长 是最完美的 时间到拿签子扎 抽出来不沾粉

小贴士

如果买了洋车前子细粉(看上去灰灰的那种) 可以把用量减少到1/3 最多不超过1/2 否则里面回变紫色 而且内部结构跟slim一样....

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

生酮亚麻籽椰蓉面包相关分类

该菜谱发布于 2019-01-28 14:17:48
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