香葱蛋饼

2 人做过这道菜
忙里偷闲,做一个不太耗时间的蛋饼,适合当早餐
不想太单调的话,可以适量加一些黑胡椒或是番茄酱都是不错的哦!

用料  

鸡蛋 2个
小葱 3-4根
面粉 100克
3克
100毫升

香葱蛋饼的做法  

  1. 准备好材料。

    香葱蛋饼的做法 步骤1
  2. 切好香葱,备用!

    香葱蛋饼的做法 步骤2
  3. 找个大碗把鸡蛋打散,加入盐和水继续搅拌均匀。

    香葱蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,搅成面糊,没有小面团为止。

    香葱蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入香葱

    香葱蛋饼的做法 步骤5
  6. 加热平底锅,刷上一层薄油,转小火,倒入一大勺面糊,轻晃平底锅,让面糊能均匀锅底四周散开。饼底能够晃动后,翻一面,煎另一面。

    香葱蛋饼的做法 步骤6
  7. 成品,完成咯!!这样的饼,小朋友也很爱吃哦!😉

    香葱蛋饼的做法 步骤7

小贴士

面糊中可以调一些淀粉,可以增加嫩滑口感。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-28 16:57:11
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香葱蛋饼的答疑

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