适当な红烧鱼
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人做过这道菜
Jueseeverynamewastaken
一个合格的****战士 需要会做红烧鱼
烧鱼的时候加入番茄 就像****建设到了小康水平那般美妙
烧鱼的时候加入番茄 就像****建设到了小康水平那般美妙
用料
适当な红烧鱼的做法
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鱼切块 洗干净
少盐 湿淀粉 料酒 揉一揉
腌制15分钟
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准备辅料
葱切段
蒜剥皮 不要切碎
番茄只切一刀
醋和酱油的比例是2:3
泡椒切段
泡姜切片
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油锅煎鱼
油要烧到冒烟
鱼煎到这样就可以出锅了
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剩下的油炒料
先下豆瓣酱 注意火不要太大以免豆瓣酱被炒焦
料炒香之后下鱼
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炒匀之后加水 水刚没过食材即可
烧开之后加番茄
此时加入适当盐调味、加入两颗冰糖，1勺料酒或者2勺甜米酒，少许水淀粉
焖烧到收汁即可出锅
（我个人喜欢汁多，水加的较多）
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还在看..还不去不吃饭？！
小贴士
一定要加樱桃番茄不是普通番茄
不会收拾鱼的小党员可以让市场阿姨给你切好
不会收拾鱼的小党员可以让市场阿姨给你切好
