手指饼干

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用料  

蛋白 2个
蛋黄 3个
细砂糖 30➕20克
低筋面粉 70克

手指饼干的做法  

  1. 蛋白➕30克白砂糖打发至硬性发泡

  2. 蛋黄➕20克白砂糖拌匀

  3. 蛋黄糊倒入蛋白糊中,拌匀

  4. 筛入低筋面粉,拌匀

  5. 190度,10分钟

 

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该菜谱发布于 2019-01-28 18:59:50
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