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易上手的古早核桃枣糕

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花枝满树的厨房  花枝满树

用料  

红枣去核 420g
玉米淀粉 34g
去壳核桃 150克
古法红糖 2块
麦芽糖 320克
水（加到麦芽糖内） 40克
水(加到淀粉里） 60克

易上手的古早核桃枣糕的做法  

  1. 洗干净的枣子，去核，上蒸屉蒸熟

  2. 蒸熟的枣子，捣碎，我不想过滤（成品，一点不影响口感）

  3. 将麦芽糖，红糖和水混合一起，煮至冒大泡泡，程金黄色，将枣泥倒入！

  4. 将混合好的淀粉和水，分三次倒入，混合均匀，直至粘稠状，倒入核桃，混合均匀即可！

小贴士

要保持火稳、均匀，且不断搅拌

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该菜谱发布于 2019-01-28 19:56:04
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