开胃小菜-腌芒果

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老妈买了一个芒果,切开一看太青了。为了不浪费,灵机一动。

酸酸甜甜辣辣越吃越开胃。

第一次接触这个食物感觉很黑暗,但是吃一口就忘不掉这个味。和我有一样想法的可以试试看,很方便。

用料  

芒果 1个
8+2克
10克
灯笼辣椒 2个(切成粉

开胃小菜-腌芒果的做法  

  1. 准备一个青芒果,去皮,切成自己喜欢的形状

    开胃小菜-腌芒果的做法 步骤1
  2. 加8克盐,搅拌均匀后,静置1小时。1小时后倒去里面的水,用水简单冲1-2遍。

  3. 加2g盐+8g糖+辣椒面(我是加了两个这样的灯笼辣椒切成粉,喜欢辣的可以再多加一点)

    开胃小菜-腌芒果的做法 步骤3
  4. 再放个10分钟开吃,酸酸甜甜辣辣

    开胃小菜-腌芒果的做法 步骤4

小贴士

灵魂画手哈哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2019-01-28 21:58:41
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