土豆蒸熟压成泥
没有金枪鱼罐头可以放点火腿丁,火腿再没有就不放。因为金枪鱼罐头本身已经有咸味了,所以土豆泥中就不需要再添加盐了。
先加一部分,拌匀
把剩下的一半加进去,拌匀。也可以一次都倒进去的,不要问我为啥非的分两次,做蛋糕人士的职业习惯罢了,哈哈!
加入一些沙拉酱调味(甜口的那种我个人认为比较更好吃)
加入适量面粉,搅拌均匀。能用手捏成团即可。别问我加多少,看着,试着加。
包入适量马苏里拉奶酪,揉圆,沾些干面放在盘子里防沾。
左边是我包的,右边是姐姐包的
剩下的都交给姐姐了,嘿嘿!
另外一个已经馋的不行了,我拍照的空差点把盘子给我掀了。
压成小圆饼平锅加少量油全程小火煎成金黄色一般就熟了(煎的过程中要注意等一面煎熟后再翻面,要不很容易碎)。
热的时候吃会拉丝地!
馋吗?