全麦杏仁粉巧克力趣多多饼干🍪

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超级少油少糖~~

用料  

椰子油 30g
赤藓糖醇 15g
蜂蜜 10g(可选)
鸡蛋 2个
杏仁粉 100克
全麦粉 80g
无糖生可可豆 20g
泡打粉/小苏打 一丢丢

全麦杏仁粉巧克力趣多多饼干🍪的做法  

  1. 椰子油微波1分半融化,加糖、蜂蜜打发;
    (嗜甜可多加,不过还是少吃点好哈哈)

  2. 加入鸡蛋液,可余少量最后涂表面上色;

  3. 加入一丢丢泡打粉/小苏打,混合杏仁粉,筛入全麦粉;加入生巧克力碎;

  4. 所有材料混合一起,切拌均匀无干粉;

    烤箱170度预热10分钟,捏团整形,刷蛋液,大概做了27个。

    全麦杏仁粉巧克力趣多多饼干🍪的做法 步骤4
  5. 烤箱170度15分钟,想要吃脆的可多点时间~~每个烤箱脾气会有所差异,大家适度调整哈~

    全麦杏仁粉巧克力趣多多饼干🍪的做法 步骤5
  6. 嗒哒~完成

    全麦杏仁粉巧克力趣多多饼干🍪的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-01-28 23:34:11
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