平菇撕成条,洗干净挤干水分
4勺面粉+2勺淀粉+1颗鸡蛋+适量盐、鸡粉、清水调成面糊
平菇裹一层面糊放入油锅炸,炸至金黄捞出
全部炸好后再倒入锅里炸第二次,会更加酥脆哦,起锅后撒上椒盐即可
上传你做的椒盐平菇🍄