牛肉羹汤

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用料  

牛肉 一两
香菜 1根
红薯粉 适量
料酒 2勺
3片
适量
鸡精 适量
辣椒 2小个

牛肉羹汤的做法  

  1. 牛肉切碎,加入料酒,酱油,木薯粉,适量盐和鸡精调味备用。
    姜切成末,辣椒切碎,香菜切段备用。

  2. 锅烧热,放入少于油,将蒜末,姜末,辣椒煸出香味。加入热水,待水滚。边放入腌制好的牛肉边搅拌。大火收,放入香菜。适当调味即可。

小贴士

牛肉要精选较好新鲜的,这个比较重要。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-29 01:15:22
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牛肉羹汤的答疑

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