准备所有材料 八只鸡腿
家里忘了备料黑胡椒 用了孜然 糖没有放 因为放了甜酸酱
所有材料搅拌均匀 生粉最后放 因为先入味再用生粉锁住味道嘛 加了生粉会更嫩(个人觉得 好像是这样的
冰箱冷藏一个小时以上 随吃随烤就好啦
一个一个码进去
我的是2.6qt的 大概是七寸吧 可以放四个
200摄氏度(380华氏度)先烤十分钟 拿出来翻个面
这时候准备下蜂蜜,做了两种口味 四只蜂蜜四只辣鸡腿
蜂蜜用一小勺水 化开没那么稠就好了
食谱没有放糖是因为甜酸酱有甜味 外面也会刷蜂蜜哦
十分钟后翻个面 再烤五分钟
拿出来刷上蜂蜜 每一年都要 刷均匀 再放进去烤十分钟
第一盘出炉啦
这个是辣鸡腿 表面撒上花椒粉就好啦 口味可以调整
200摄氏度(380华氏度)先烤10分钟
拿出来翻面再烤10分钟
侧面再烤十分钟 可以确保全熟
美美的出炉啦
还好聪明 哈哈 剪了一个一次性烤模放在底下接油 我的是篮子所以很容易弄脏
我的是八寸的一次性烤模
放下去跟平常差不多 不会顶起来 裁一下就好啦