准备食材
煮虾。
虾煮红后放入凉水中待用。
剥虾壳。
虾壳放入油锅中与适量姜片一起煸炒虾油。
倒入适量水，与虾油，虾壳一起煮二十分钟。
等待的时候煮面。
另起一个深锅。可以先用一点虾米热一下锅底。
将刚刚的虾油汤过滤去虾壳后倒入。
放入鱼丸，油豆腐。
将调料包放入锅中搅拌均匀。
煮五分钟。
继续放入面条，虾以及蔬菜再煮五分钟。
装盘。
上传你做的百胜厨叻沙面
黄大发家的哆唻咪
