西红柿卤面条

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
火腿 3根
生菜 适量片
龙须面 适量
鸡精 适量
适量

西红柿卤面条的做法  

  1. 西红柿切碎,火腿切条

    西红柿卤面条的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋打散(忘记照了)
    生菜撕片

    西红柿卤面条的做法 步骤2
  3. 热油(锅内多放一点油)

    西红柿卤面条的做法 步骤3
  4. 锅热放西红柿炒出红油(我喜欢把西红柿炒烂)

    西红柿卤面条的做法 步骤4
  5. 倒入打散的鸡蛋

    西红柿卤面条的做法 步骤5
  6. 勺子搅拌

    西红柿卤面条的做法 步骤6
  7. 加适量开水,盐,鸡精,煮面条,放入火腿条,面条快熟放生菜,稍微烫一下可以出锅了。

    西红柿卤面条的做法 步骤7
  8. 开吃

    西红柿卤面条的做法 步骤8

小贴士

我做得是三人量,大家可以适当调整
好吃的关键就是:炒出红油
油多(炒菜的量)
西红柿多
我用的是细面条,宽面条也可以
 

西红柿卤面条相关分类

该菜谱发布于 2019-01-29 13:25:58
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西红柿卤面条的答疑

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