黄花鱼清理内脏,用料酒 葱片 五香粉浸泡20分钟。
把腌好的鱼控干水,干锅烧油把鱼炸至金黄
葱、姜、蒜切片、八角、生抽、老抽、糖、醋备好
热锅放少许油,步骤3调料都放进去爆锅后放少许水(能漠过鱼就行)中火把汤汁靠干就好了
上传你做的红烧五香小黄花