牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥

2 人做过这道菜

用料  

黄油 50克
咸鸭蛋黄 5个
棉花糖 150克
奶粉 40克
小奇福饼干 适量
千层酥 适量

牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法  

  1. 咸蛋黄表面喷白酒,入烤箱150度烤10分钟,取出后叉子压碎。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤1
  2. 不沾平底锅放黄油小火融化后,加入咸蛋黄炒出香味。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤2
  3. 加入棉花糖不断搅拌直至完全融化,加入奶粉拌匀关火。待稍冷却,用手揪一小团放入饼干上,两片饼干都放好以后夹入肉松,压紧合拢。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤3
  4. 做了小奇福、千层酥和苏打饼干三种。我个人最喜欢小奇福版,我妈喜欢千层酥版。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤4
  5. 小奇福版。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤5
  6. 千层酥版。

    牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥相关分类

该菜谱发布于 2019-01-29 15:47:27
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