姹紫嫣红冰糖粥

银耳和干百合提前一晚用水泡开，可以放在两个碗里里泡，因为需要分次下锅，所以放在一个碗里在下锅前要分开，稍微麻烦一点。
PS：百合都在碗底，图上的几个百合还是我翻上来的，泡开后和银耳的比例大概是1：3，根据自己喜爱程度可调整用量。

紫薯包锡纸进烤箱，230°，40-50分钟后拿出放凉备用。紫薯比较大的话，烤的时间可以适当延长一些。
PS：没有烤箱的小伙伴可以利用蒸锅将紫薯蒸熟。我不喜欢太软的口感，所以用烤箱先烤熟了，之后放在锅里稍微煮一下就可以。

小锅里放水，大火烧开后放入银耳，开锅转小火，慢炖一小时。

放入百合，慢炖40分钟。
PS：放百合的图忘拍了😂用张材料图代替吧，大家知道就好。

放入枸杞和冰糖，炖到汤变成橙红色后，再煮15分钟左右。放了冰糖后汤就会变黄，淡淡的红色是枸杞的颜色。

紫薯切小块，放入锅中煮5分钟左右。

汤是淡淡的紫红色，因为刚盛出来，冒着热气，看着有点雾，不太清楚，实物很漂亮。