半解冻,好切一点,厨房用纸吸干水分,切块
姜片拍碎,切片,加入鱼块中,加入黑胡椒、料酒。🥣按摩几下,放一边腌制至少半小时。可以加几滴柠檬汁🍋
番茄🍅在顶上打十字花刀,在沸水中滚一下,脱皮,切丁。锅不要撤,下一步的同时,鱼块焯水
热锅温油下番茄丁,炒出汁水加番茄酱,多炒一会,加入适量水,煮透,番茄几乎融在汤汁中。
🌈将过水的鱼块加入番茄锅,煮个几分钟,加盐适量,出锅拌饭💫
👍👍👍👍👍👍米饭绝配
上传你做的番茄🍅龙利鱼