食材处理蟹味菇去根茎,袖珍菇去根茎,白蘑菇切成4小块。西兰花切成小块。土豆切丁。胡萝卜切丁。洋葱切块。。西兰花烫熟。
烹饪1、 热锅倒油,将洋葱炒至半透明2、 倒入土豆翻炒3、 倒入胡萝卜翻炒。4、 将三种菌菇倒入锅中,使得菌菇充分接触锅底,翻炒。5、 加水没过食材煮至沸腾后关火,加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱,搅拌至融化。6、 开小火炖煮至酱汁浓稠。7、 白米饭盛在盘子上,周围浇上咖喱酱汁,放上菌菇及西兰花装饰后即可。
上传你做的香炒鲜菇咖喱饭