香炒鲜菇咖喱饭

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春节狂吃数天,肠胃负担好重~
是时候让肠胃解放一下啦!
节后舒食鲜菇咖喱饭送给你,
赶快做起来吧!

用料  

好侍咖王咖喱 1盒
洋葱 1个
胡萝卜 半根
土豆 1个
袖珍菇 50g
蟹味菇 50g
白蘑菇 50g
木鱼花 20g
西兰花 50g
黑芝麻 2g
海苔 适量
2g

香炒鲜菇咖喱饭的做法  

  1. 食材处理
    蟹味菇去根茎,袖珍菇去根茎,白蘑菇切成4小块。西兰花切成小块。土豆切丁。胡萝卜切丁。洋葱切块。。西兰花烫熟。

    香炒鲜菇咖喱饭的做法 步骤1
  2. 烹饪
    1、 热锅倒油,将洋葱炒至半透明
    2、 倒入土豆翻炒
    3、 倒入胡萝卜翻炒。
    4、 将三种菌菇倒入锅中,使得菌菇充分接触锅底,翻炒。
    5、 加水没过食材煮至沸腾后关火,加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱,搅拌至融化。
    6、 开小火炖煮至酱汁浓稠。
    7、 白米饭盛在盘子上,周围浇上咖喱酱汁,放上菌菇及西兰花装饰后即可。

 

香炒鲜菇咖喱饭相关分类

该菜谱发布于 2019-01-29 17:14:20
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