土豆切片,香菇切片,平菇撕小朵,金针菇去根撕小点
金针菇和平菇开水烫一下,香菇稍微炒一下(老公不太喜欢香菇的味道所以我先炒一下去去味)
起锅热油,放八角和花椒,然后放排骨。
这个颜色放干辣椒
这个颜色放一点生抽上上色
没排骨的水小火炖二十分钟左右
依次放入土豆,翻炒片刻后再加入金针菇平菇,香菇。最后玉米淀粉一汤勺勾芡,在快要出锅的时候放入盐,鸡精调味,最后放水淀粉。可以出锅了。
嘿嘿
上传你做的家常黄焖排骨