自制巨好喝原味珍珠奶茶

3 人做过这道菜
和朋友在家尝试了自己做奶茶 贼成功 肥宅快乐之光✨

用料  

立顿茶包(喜欢啥味用啥味) 三包
纯牛奶 两袋(盒装 袋装都行 大概一盒200-250ML)
炼乳 依口味适量
适量
网购珍珠 适量
白砂糖(红糖 黑糖) 依口味适量

自制巨好喝原味珍珠奶茶的做法  

  1. 煮珍珠 水开后下珍珠 开盖煮25分钟 盖盖焖30分钟

  2. 把珍珠捞出放入碗中 加适量白糖拌匀(喜欢红糖或黑糖的可以用红糖或黑糖)

  3. 准备一个小奶锅(我是拿家里的不锈钢水舀子煮的哈哈)加三个立顿茶包(想喝啥味的放啥味的茶包 放茶叶的自己估摸好量 用纱布包好)放入刚没过茶包的水 煮一会 让茶包出颜色 再加入两包奶 (两包奶三包茶我觉得是超棒的比例😃)把奶煮开 让奶和茶融合(我用的是金典的纯牛奶)然后把茶包挑出去

  4. 关火 加入适量炼乳 喜欢甜就多放 如果没有炼乳放白糖也行 放炼乳可以增加风味

  5. 把珍珠和奶茶放到冰箱里冷藏 (冰凉凉的超好喝)喜欢热饮也可以趁热喝

  6. 找到一个好看的杯子装奶茶 心情会变好哦💕自己做的真的奶真的茶 健康 珍珠想吃多少加多少 吃一满杯也行哈哈哈

    自制巨好喝原味珍珠奶茶的做法 步骤6
  7. 或者放到冰箱冷冻格里冻成奶茶冰沙 我经常把奶茶放凉 倒到小的塑封袋里 分成一份一份的吃起来也方便 冻成薄薄一片的冰 用手掰一掰 可以再捣碎 或者是拿冰棍模具冻起来 我觉得比外边买的冰棍好吃 冻出来的一般吃起来没那么甜 喜欢甜的可以煮的时候多放点炼乳

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制巨好喝原味珍珠奶茶相关分类

该菜谱发布于 2019-01-29 20:15:46
321 收藏


自制巨好喝原味珍珠奶茶的答疑

  • 习惯依赖丹  2020-03-23  
    0
    水大约放多少,煮茶
    作者回复 2020-03-23  
    没过茶包即可 具体量按你口味偏好和做的量为准 没有特别精确的用量
  • 花色凉冬_9aou  2019-10-02  
    0
    可以不用炼乳吗
    作者回复 2019-10-15  
    加糖也行 不过加炼乳可以增加风味
  • 徐gun公  2019-07-12  
    0
    可以用铁观音啊
    作者回复 2019-07-15  
    没试过 你可以试试 不过最好是用红茶
  • 曦骐  2019-05-12  
    0
    多少克的奶?
    作者回复 2019-05-14  
    我用的是金典的奶两盒 也就是五百毫升

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