烤箱烤鸡爪(凤爪)
3
人做过这道菜
小小橙王
提示：现烤现吃！趁热吃！！
凉了后会硬口感不好！
凉了后会硬口感不好！
用料
| 鸡爪 | |
| 煮料：姜片、葱段、八角、料酒、酱油 | |
| 烤料：辣椒粉、孜然粉、芝麻、白糖、盐 |
烤箱烤鸡爪(凤爪)的做法
-
鸡爪洗干净，剪掉指甲，焯第一遍水倒掉
重新放水煮，放入【煮料】
-
水开后，小火煮
喜欢吃劲道，煮30-40分钟
喜欢吃糯的，煮一小时左右
用筷子扎一下，了解一下熟的程度 -
烤箱预热
煮好的鸡爪，控干汤水
(如果粘不住烤料，可以少放一点油)
将【烤料】均匀的涂在鸡爪上
然后摆盘烤盘，200度20分钟
-
烤好摆盘，开啃！好吃！( ˘ ³˘)❤
小贴士
煮的时候酱油不用放太多，不然鸡爪颜色会深
酱油放的如果多，后面烤料的盐可以不放或者少放
烤料的白糖一定要放，点睛之笔
酱油放的如果多，后面烤料的盐可以不放或者少放
烤料的白糖一定要放，点睛之笔
