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快手生酮：孜然羊肉

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生酮的兔小暖的厨房  生酮的兔小暖
羊肉很嫩也不腥

用料  

孜然粉 1勺
猪油 20克
生抽 1勺
盐 酌情
老抽 酌情
料酒 3勺
醋 一点
主料羊肉 300克
辅料大葱 1根
辅料辣椒 1根
大蒜 3瓣
其他蔬菜 酌情
黄油 10克

快手生酮：孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉一定加上孜然粉和盐还有料酒提前腌制半天。

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤1

  2. 大葱必不可少，青辣椒依照个人口味

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤2

  3. 配菜随意

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤3

  4. 先放油炒至无血色，然后把汤滤掉！
    这步很重要，滤掉汤

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤4

  5. 我是黄油猪油一起，油热葱辣椒和蒜

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤5

  6. 然后再把滤干净的羊肉放入锅里，加生抽老抽和盐和孜然粉

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤6

  7. 配菜随意加入，焖一会，大火干锅，然后起锅。

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤7

  8. 出锅前加入一点醋

    快手生酮：孜然羊肉的做法 步骤8

小贴士

一定要滤掉第一次的汤。

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快手生酮：孜然羊肉相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2019-01-29 20:54:16
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