酸辣杂锅汤

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一个人也不将就!那就来点重口味的吧!

用料  

白菜一颗,土豆两个,粉丝一卷(蔬菜种类可按个人口味自行增减)
酸(剁辣椒),泡小米椒,泡辣椒,干辣椒,姜,蒜,盐,鸡精,

酸辣杂锅汤的做法  

  1. 粉丝用温水浸泡,土豆去皮切条,白菜洗净撕条,干辣椒剪段,姜蒜切片

  2. 锅中倒入适量油,待油温热放入干辣椒段再放入姜蒜片爆出香味,放入泡小米椒,剁(酸辣椒),煸炒片刻放入适量清水,倒入土豆条,开大火将酸汤烧开,放入白菜条再放入泡好的粉丝,煮熟入盐,鸡精,入味起锅

小贴士

辣椒按个人口味,适可而止,不然会很辣的噢!适合冬天吃!开胃暖和!
 
该菜谱发布于 2019-01-29 21:50:58
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酸辣杂锅汤的答疑

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