土豆洗干净,去皮,切薄片(不要太厚)。用冷水清洗一遍此步骤忘记拍照
把盐倒入洗干净的土豆片中,搅拌均匀后,放盘子里,大火烧开水,盘子上蒸笼,蒸15分钟(如果土豆片厚就需要多蒸会儿时间)
把蒸好的土豆片放入烤盘(这时可以提前预热烤箱五分钟)
把芝士奶酪碎均匀撒在土豆表面后放入烤箱烤箱上下烤上温度210°下温度200°(根据自家烤箱温度调温。我家烤箱温度低,所以上面温度我调的高)
表面烤成金黄就可以
上传你做的懒人【芝士土豆片】