羊排洗净,凉水上锅,放花椒、部分姜片、料酒,开锅后再煮3-4分钟。
紧羊排的时侯,取出电饭锅放入适量水、部分姜片、一个大料、少许小茴香,电饭锅调到加热档
紧好的羊排捞出放入电饭锅内,调至牛羊肉档40分钟,炖好后再放盐
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