古早味椰汁糖年糕

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过年了就🉐吃年糕才有年味
外面卖的添加剂太多,自己动手起来吧!

用料  

糯米粉 500
粘米粉 100
400
椰浆 200
红糖 380
玉米油 20

古早味椰汁糖年糕的做法  

  1. 先把红糖用水化开,然后加入粉类材料,混合搅拌均匀

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤1
  2. 建议用厨师机搅拌,直到所有材料混合均匀,如果没有厨师机就用手慢慢拌匀。

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤2
  3. 搅拌好的糊糊用容器装起来,装之前先涂一层油防粘

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤3
  4. 分装好的年糕,再盖上一层锡纸,防止蒸的时候水份进入

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤4
  5. 大火蒸30分钟,出炉。

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤5
  6. 冷却后脱模

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤6
  7. 包装好可以送给亲戚朋友

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤7
  8. 放点油煎一下也超好吃(๑´ڡ`๑)

    古早味椰汁糖年糕的做法 步骤8

小贴士

年糕保存期不长,尽快吃掉
没有红糖可以用白糖代替,做出来就是白色的年糕
 

古早味椰汁糖年糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-30 09:11:03
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