先把红糖用水化开,然后加入粉类材料,混合搅拌均匀
建议用厨师机搅拌,直到所有材料混合均匀,如果没有厨师机就用手慢慢拌匀。
搅拌好的糊糊用容器装起来,装之前先涂一层油防粘
分装好的年糕,再盖上一层锡纸,防止蒸的时候水份进入
大火蒸30分钟,出炉。
冷却后脱模
包装好可以送给亲戚朋友
放点油煎一下也超好吃(๑´ڡ`๑)
上传你做的古早味椰汁糖年糕