牛奶不耐受可以换成水。
素食主义可以把牛奶换成自制果蔬汁,自制无糖豆浆,宝宝辅食南瓜泥(低筋面筋55克南瓜泥 30克奶粉15克)等都可以,丰富口感。
最好用低筋粉,普通面粉代替也可以,如果是第一次做,如果是新手,推荐按照原方,成功率高🙃。
低筋粉130克,牛奶85毫升和面成团,我懒哈用的面包机和面功能,时间充足可以让家里小朋友参与进来。
开始和面,其实不光是懒的原因,时间问题,还有最重要的是我抗拒手和面的黏的感觉,有没有一样的同感……
面团用擀面杖擀成片,尽量厚一些,0.5cm厚
这个视频里面片就是有些薄了,不太适合月龄太小的宝贝,成品烘烤出来会很脆很酥,我家妹妹一岁了,八颗牙,咔,一下,断了,不管孩子吃什么东西大人一定不能离开,陪着一起用餐就好,随时观察以免卡噎,我后来没有从她嘴里扣出来了,看她吃完一整根,咬下来,大块的会吐出来,小的含在嘴里慢慢软了就咽了,孩子也挺有意思,会自我保护的。 这种状态的磨牙棒,我很爱吃,姐姐也爱吃,其实没什么味道,就只是很香,我觉得如果能沾点芝麻烤一下简直了!迷你小法棍!
给这个月龄宝宝做尽量面片厚一些,做出来的磨牙棒,就不会有这种情况,咬,含,很久才会变软,一根连续吃可以吃几个小时,第二次再给同一根时就多注意孩子含过口水唾液会使磨牙棒变软,多观察,越吃的次数多往后越多注意。
刮板切掉四边,长度大概是这一个刮板,0.5厘米厚,15厘米长,1.2厘米左右宽的条
把切成小条的面微微扭转,做成小麻花状,扭成小圈,这个形状宝宝方便抓握。 这里有个小窍门:。扭成圆圈⭕,小宝方便抓握
⭕形状方便抓握,扭一扭捏一捏,齐活!走你!
还可以做成长条,切成0.5厘米厚,6-8厘米长,1.2厘米左右宽的条,把长条两端的尖角捏圆润,圆润的两端孩子拿着比很安全,短了宝宝小手不容易抓握,太长容易让宝宝干呕。
磨牙棒,塑型一个,俩头做圆润一些。
Duang——做一个胖娃娃
烤箱,中层180度,30分钟。
出锅没有凉透时候很酥脆,遭到姐姐疯狂袭击,妹妹也爱吃,吃了三四根,我也吃了俩根,很香,像法棍。凉透会比温热时候硬一些。第一盘一会就剩这四个了。
再做一次吧,姐姐也还要做点
又做一次,这次的厚一些,这是烤了半小时后,表面没有上色,如果觉得白色不好看,可以调整一下放到烤箱上层,烘烤一下颜色,大概3分钟就可以。这个比例做出来量不大,大概做出6个圈,10根棒。
成品,这是上色后,金黄色,送朋友家小宝宝,健康小零食❤️
这种厚度安全了很多,妹妹1周岁8颗牙吃了俩分钟没有咬下来任何东西😅