一道快手菜,简单还下饭,关键是快,食材的量自己看情况,不拘泥谁多谁少。
热锅,到人少量食用油油热后放入牛肉卷翻炒待牛肉卷差不多都变色了放入金针菇翻炒几下放入剁椒,喜欢辣就多放一点可以加一点点白酒或者料酒翻炒待汤汁还剩一点点的时候关火 出锅(剁椒一般都比较咸的,如果觉得不够咸可以加盐或者生抽)很快就做好了,还特别下饭
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