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蒜蓉鸡蓉淋油生菜

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用料  

生菜 半颗
蒜 5瓣
鸡胸肉 1小块
生抽 2勺
姜 1片
醋 1勺
老抽 1勺
盐 少许

蒜蓉鸡蓉淋油生菜的做法  

  1. 生菜洗净，焯水，捞出摆盘。焯水时间不要太长，几秒钟捞出即可。

  2. 鸡胸肉切成小块，用刀侧面碾成肉蓉

  3. 热锅凉油，下蒜末，小火煸炒 ，下鸡肉，加入生抽醋老抽，最后加入水淀粉和盐，收汁，浇到生菜上

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该菜谱发布于 2019-01-30 13:58:52
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