芹菜拌腐竹

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用料  

腐竹 一袋
芹菜 两棵
半头
味精
生抽
香油

芹菜拌腐竹的做法  

  1. 芹菜斜刀切段,腐竹浸泡切段

  2. 芹菜和腐竹焯水

  3. 蒜做成蒜泥,加凉开水,味精,盐,生抽,香油,醋,糖,调成拌菜汁

  4. 将拌菜汁倒入冷却的芹菜段拌匀,加入腐竹段拌匀

小贴士

腐竹不要焯太久,会变难吃
 
该菜谱发布于 2019-01-30 15:56:08
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芹菜拌腐竹的答疑

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