鸡米花

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用料  

鸡蛋 1个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
适量
黑胡椒碎 少许
鸡腿 3个
料酒 一勺
蚝油 一小勺
生抽 少许
蛋清 1个

鸡米花的做法  

  1. 鸡腿去骨切小块,放入料酒、盐、蚝油、生抽、淀粉少许,少许蛋清搅拌均匀腌制一小时

    鸡米花的做法 步骤1
  2. 准备淀粉、鸡蛋打散、面包糠

    鸡米花的做法 步骤2
  3. 取一块腌制好的鸡肉均匀的裹上淀粉

    鸡米花的做法 步骤3
  4. 如图

    鸡米花的做法 步骤4
  5. 裹好淀粉的鸡肉裹入鸡蛋液

    鸡米花的做法 步骤5
  6. 如图

    鸡米花的做法 步骤6
  7. 再裹上面包糠

    鸡米花的做法 步骤7
  8. 油炸,开动,

    鸡米花的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-01-30 16:38:50
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