登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 戚风蛋糕(原味)

戚风蛋糕(原味)

0 人做过这道菜
收藏
一腔诗意lll的厨房  一腔诗意lll

用料  

鸡蛋 4个
糖（用于蛋黄） 19g
糖（用于蛋白） 43g（20g）
食用油 32g
牛奶 36g
面粉 66g
140°（左右） 50分钟
空气炸锅120° 30分钟

戚风蛋糕(原味)的做法  

  1. 按分量分装各个碗里。蛋清和蛋黄分开打。蛋清打发的时候分三次加糖。其他材料都是加蛋黄里的。蛋清打发后到入搅拌好的蛋黄中，炒菜式搅拌，切记不可顺逆时针搅拌。

    戚风蛋糕(原味)的做法 步骤1

  2. 放入烤箱。各自好像温度脾气不一样，头一回做参考，主要还是以自己烤箱温度为准

    戚风蛋糕(原味)的做法 步骤2

  3. 最后就好啦~

    戚风蛋糕(原味)的做法 步骤3

  4. 空气炸锅的成品

    戚风蛋糕(原味)的做法 步骤4

上传你做的戚风蛋糕(原味)

 

戚风蛋糕(原味)相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-30 19:34:10
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一腔诗意lll的其他菜谱

蜜豆面包（面包机做法）

蜜豆面包（面包机做法）

一腔诗意lll      0 做过

戚风蛋糕(原味)的答疑

关于戚风蛋糕(原味)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负