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「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味

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年糕饱饱的厨房  年糕饱饱

用料  

生抽 适量
老抽 适量
热水 适量
油 适量
蒜米 4-5颗
盐 适量
淀粉 适量

「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法  

  1. 取一口锅倒入油，油微热倒入切好的蒜末，爆香

    「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法 步骤1

  2. 在爆香后的蒜末中加入生抽，以及一点点老抽调色

    「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法 步骤2

  3. 倒入热水，倒至舀一勺汁不会全都是蒜末的样子，就可以了。沸腾之后尝味道，加入盐，再尝尝看需不需要调整就可以了。咸了就加水，淡了就加盐😜

  4. ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗以上是第一种，以下第二种是勾芡的，我两种都一起做了

  5. 留下适量的酱汁，倒入淀粉水，煮开就好了

    「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法 步骤5

  6. 这种程度就可以了，两种都香喷喷的

    「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-01-30 20:08:53
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