美乃滋~美善品版

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11分30秒成就经典美味

用料  

兰皇蛋 1个
黄芥末 10克
5克
白醋或柠檬汁 20克
橄榄油或葵花籽油 150克

美乃滋~美善品版的做法  

  1. 将蛋,醋,盐,黄芥末全部放入主锅。盖上主锅盖和盖子。11分30秒4速。将称重好的油沿着主锅盖慢慢倒,让油自己滴入主锅。

    美乃滋~美善品版的做法 步骤1
  2. 可以参照美善品绿皮书,但绿皮书上用油太多,据说最少120克都能完成制作。醋或柠檬汁可以多放些,黄芥末个人感觉必须要放,放了口感更纯正。

    美乃滋~美善品版的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-01-30 20:17:55
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