木瓜奶冻

1 人做过这道菜
布丁的时候会想起当你给我做布丁的那个她

用料  

木瓜 1个
纯牛奶 200克
椰奶 100克
鱼胶 2片(1片5克)
炼乳 5克

木瓜奶冻的做法  

  1. 展示一下准备工作,其实不用那么隆重的,为了给大家展示看看的

    木瓜奶冻的做法 步骤1
  2. 木瓜切块,把子去干净

    木瓜奶冻的做法 步骤2
  3. 凉水泡软吉利丁片

    木瓜奶冻的做法 步骤3
  4. 牛奶,椰奶,炼乳混合加热,加热至炼乳融化

    木瓜奶冻的做法 步骤4
  5. 吉利丁片滤水后趁热加入搅拌融化

    木瓜奶冻的做法 步骤5
  6. 稍微降温后加入到木瓜中

    木瓜奶冻的做法 步骤6
  7. 还原木瓜,放置到冰箱中,大概四个小时后就可以吃啦~

    木瓜奶冻的做法 步骤7
  8. 这次的木瓜不够熟。。。不过奶冻还是很好吃哒

    木瓜奶冻的做法 步骤8

小贴士

多的可以直接灌到布丁杯里就是好吃的布丁啦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-30 20:30:52
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木瓜奶冻的答疑

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