紫薯丸子

Name: 紫薯丸子
Ingredients: 500克紫薯; 200克糯米粉; 50克白糖

1 人做过这道菜

小时候过年会炸红薯丸子，记忆中特别好吃，用紫薯试一下会不会有特别的味道😊

用料

注意事项：1.紫薯不能煮，只能蒸。2.白糖可以随自己口味放。3.糯米粉要趁热放进去搅拌。4.最重要一点，搓丸子的时候两手用力向中间挤压，慢慢松开，丸子自然成型，炸的时候不会粘住也不会爆开，而且糯性会特别强。

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-30 20:43:46

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