五香牛肉
花小厨的田园生活
用料
- 克
- 牛腱 1000克
- 姜 4片
- 花椒 20粒
- 料酒 2勺
- 桂皮 1块
- 八角 2个
- 香叶 5片
- 糖 30克
- 酱油 4勺
- 生抽 4勺
- 啤酒。 一瓶
- 辣椒 适量
小贴士
这道菜超简单的,把所有香料和牛肉放在一起放入高压锅,大火烧开转小火12分钟即可。
做法
- 把料酒或者啤酒当水用。
- 高压锅大火烧开转小火12分钟，如果有时间可以用砂锅慢慢炖更美味哦。
- 最好选用牛腱
这道菜超简单的,把所有香料和牛肉放在一起放入高压锅,大火烧开转小火12分钟即可。