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高压锅
烤猪腿骨
烤猪腿骨
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米兔家
烤猪腿骨非常好吃，外焦里嫩，香脆可口，可以同烤羊腿相媲美。
用料
猪腿骨
1000克
料酒
1勺
生抽
1勺
姜
3片
葱
半根
花椒
6粒
大料
1个
香叶
2片
桂皮
1块
耗油
1勺
酱油
1勺
白糖
3克
椒盐
少许
烤猪腿骨的做法
猪腿骨洗好焯水，冲洗干净。
电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外，添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。
烤箱
上下220度烤30分钟，外皮焦黄冒油。
手撕沾椒盐。
小贴士
1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。
2.不喜欢烤肉的亲们，烤箱的步骤省略，也是不错的。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-01-30 22:31:01
294 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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