烤猪腿骨
Sdl火炎焱
用料
- 猪腿骨 1000克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 姜 3片
- 葱 半根
- 花椒 6粒
- 大料 1个
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 耗油 1勺
- 酱油 1勺
- 白糖 3克
- 椒盐 少许
小贴士
1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。 2.不喜欢烤肉的亲们，烤箱的步骤省略，也是不错的。
做法
- 猪腿骨洗好焯水，冲洗干净。
- 电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外，添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。
- 烤箱上下220度烤30分钟，外皮焦黄冒油。
- 手撕沾椒盐。
1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。 2.不喜欢烤肉的亲们，烤箱的步骤省略，也是不错的。