生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!

8.8 综合评分
10 人做过这道菜
虽然和真正的馕饼口感还是有所不同,但是已经是非常非常棒了。

方法特别简单,零失败系列了。当卷饼也是完全OK的✌,成品也几乎不会裂,相当棒啊!

用料  

椰子粉 60克
洋车前子壳粉 10克
泡打粉 2克
蒜粉 盐 看自己口味
融化的椰子油 50-55克
开水 350克

生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法  

  1. 混合所有干料
    加入油和开水,最好分次加,毕竟大家干料的吸水性是不一样的

    生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法 步骤1
  2. 等五分钟左右,面糊会变得浓稠。如果稀了,就再加点洋车前子壳粉;太稠的话,就加热水。

    生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法 步骤2
  3. 分成六份,团成球形再压扁

    生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法 步骤3
  4. 锅里可以再下点椰子油,然后中火煎制。
    个人经验的话。。。煎饼还是要用挺多油的。

    生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法 步骤4
  5. 完工!我最喜欢配肉啦!

    生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的做法 步骤5

小贴士

直接涂抹黄油也是人间美味啊

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!相关分类

该菜谱发布于 2019-01-31 00:22:17
477 收藏


生酮Keto 可以大口吃的馕饼!爽!的答疑

  • 最苦的太阳  2020-02-24  
    1
    我煎了三份发现不用油煎更有tandoori馕的感觉!加黄油煎就是butter naan~表白 超级好的方子
    作者回复 2020-02-24  
    我不用油的话会粘锅,看来我可以试试用烤的
  • sly99880  2021-04-07  
    0
    350克的水,會不會太多了
    作者回复 2021-04-08  
    不多,椰子粉吸水。但是各个牌子的椰子粉吸水性有点差异,自己微调。
  • Zoey是我佐伊  2019-09-21  
    0
    你一直在生酮吗?会不会什么掉发之类的呀
    作者回复 2019-09-21  
    我没怎么掉发
  • Ivy0819  2019-07-15  
    0
    一顿全吃完了………热量是不是太吓人了
    作者回复 2019-07-15  
    热量是过高了,但是别慌,因为我也这样吃过,并不会咋样
  • 柠檬涩鱼  2019-05-25  
    0
    做完之后怎么保存 ?
    作者回复 2019-05-25  
    保鲜袋装好,封口,冰箱冷藏。
  • 骆驼J  2019-05-21  
    0
    可以做pizza底么?
    作者回复 2019-05-21  
    不可以哈,做披萨底可以用我那个万能面团的方子
  • 太阳雨-57  2019-03-23  
    0
    这个我还真的做过,因为有洋车前子壳粉,口感软软糯糯的真不错。就是没放泡打粉,改天也试试看
    作者回复 2019-03-23  
    嗯嗯,而且这个饼很抗饿
  • breezeruirui  2019-03-23  
    0
    可以的话那真是太好啦~期待您的食谱~
    作者回复 2019-03-23  
    也谢谢你的支持呀!
  • breezeruirui  2019-03-22  
    0
    这一款延展性足够?可以包馅,做月饼什么的是吗
    作者回复 2019-03-23  
    可以包馅儿,但不适合用来包馅儿。如果你想要可以包馅儿的面团,这周末如果有时间,我可以发个方子。

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