牛肉串儿(空气炸锅版)

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最想念的,还是我大东北的小烧烤。从做到吃,十分钟搞定,比煎牛排吃得带劲儿多了。

用料  

牛排 一块/一人份
烧烤料 适量
适量
食用油 适量

牛肉串儿(空气炸锅版)的做法  

  1. 牛肉切块,加烧烤料,盐,食用油抓匀,穿串儿

    牛肉串儿(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 串儿穿的满一点没关系,只要有缝隙,架在架子上即可。

    牛肉串儿(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 360°,5-7分钟,就可以出锅了。

    牛肉串儿(空气炸锅版)的做法 步骤3

小贴士

1. 牛排我买的是USDA Top Loin New York steak, 新鲜,嫩,所以很短时间就入味,很好熟。请亲们根据食材适当调整腌制和烹饪的时间
2. 食用油用的是我平日积攒下来的牛油,街边烧烤摊刷的油一般都是牛油,所以味道更贴近正宗,建议亲们使用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

牛肉串儿(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-01-31 03:38:14
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