南瓜饼

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在家就可以,简简单单

用料  

南瓜 适量
适量
糯米粉 适量
芝麻 20克

南瓜饼的做法  

  1. 1.超市买一两斤老南瓜(尽量买那种有菱角那种比较甜)隔水蒸烂,蒸的时候附保鲜膜,不然水太多了。

  2. 2.称南瓜热的时候加糖,喜欢甜就多加点,但是南瓜本来就甜的,自己思量。

  3. 3.等南瓜冷却后放入糯米粉(不用加水),使劲揉,弄稍微干一点,能揉成丸子不散就好,因为太稀炸的话会炸开,不好看。

  4. 4.揉好的丸子滚好芝麻就可以炸了

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 5.也可以买早餐饼干,把丸子夹着在滚芝麻炸

    南瓜饼的做法 步骤5

小贴士

油滚以后,冷一点在炸,中火炸带饼干的
 
该菜谱发布于 2019-01-31 10:09:47
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