簸箕炊

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用料  

粘米粉 150克
适量
适量
酱油 适量
4瓣
玉米淀粉 50克
鸡蛋 一个
虾皮 一把

簸箕炊的做法  

  1. 粘米粉,玉米淀粉,水,一起调好粉酱,不要太浓也不要太稀

    簸箕炊的做法 步骤1
  2. 打好鸡蛋

    簸箕炊的做法 步骤2
  3. 洗好虾皮

    簸箕炊的做法 步骤3
  4. 蒸盘里抹上油,淋上一层米酱蒸好

    簸箕炊的做法 步骤4
  5. 开盖再撒上虾皮和鸡蛋,鸡蛋(随自己喜欢可以多放几个),再淋上一层米酱继续蒸,连续几次这个操作,直到米酱蒸完。

    簸箕炊的做法 步骤5
  6. 这是蒸好的了

    簸箕炊的做法 步骤6
  7. 出锅放上一会再切块

    簸箕炊的做法 步骤7
  8. 做好酱料搭配着,好吃

    簸箕炊的做法 步骤8
  9. 可以撒上花生米

    簸箕炊的做法 步骤9
  10. 也可以撒上芝麻搭配。

    簸箕炊的做法 步骤10

小贴士

如果加入澄粉会更Q弹,我的没加澄粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-31 12:11:09
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簸箕炊的答疑

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