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咖喱肥牛饭（超级简单版）

玥酱要吃双层芝士蛋糕

用料

  • 肥牛卷 想吃多少放多少
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 少量
  • 咖喱块 50克
  • 牛奶/椰浆 少量 可不放
  • 食用油 少量

做法

  1. 土豆胡萝卜洋葱切块 肥牛焯水
  2. 锅内倒少量油 炒洋葱胡萝卜土豆 加入开水和咖喱块 咖喱块融化后加入少量牛奶/椰浆 焖煮至胡萝卜和土豆软烂（期间要分次加开水）加入焯过水的肥牛翻炒几分钟（根据情况可加适量开水）
  3. 出锅！我又煎个半熟蛋和米饭一起拌着吃！超级好吃！